Леопардовые или гепардовые блины
Посуда Мечта на ozon:
https://vk.cc/cTDWKj
Посуда Мечта на wb:
https://vk.cc/cTDWM9
450 гр молока
190 гр муки
50 гр сливочного масла
50 гр сахара
2 яйца (СО)
какао
🥞 Сливочное масло смешайте с молоком и прогрейте до растворения масла.
🥞 В миске взбейте яйца с сахаром.Вливаем молоко с маслом, перемешиваем. Добавляем муку, размешиваем тесто до однородной консистенции. Для более однородной консистенции можно пробить тесто блендером или пропустить его через мелкое сито.
Тесто делим на 3 части.
🥞 Основная часть: Та часть которой мы будем заливать весь рисунок. Я добавил примерно 1 ч.л какао или чуть меньше. Можно не добавлять какао, но тогда блин будет просто белый и не очень гармоничен с рисунком
🥞 Часть для пятен:Ее должно быть больше, чем части для контура, но меньше,чем основной. Тут у меня ушло около 2.5 ч.л какао
🥞Часть для контура: Ее понадобится меньше всего. У меня ушло около 4 ч.л какао и плюс добавил чуть молока для более жидкой консистенции.
Ставим блинную сковороду на плиту, минимальный огонь, смазываем капелькой растительного масла. Наносим рисунок. Как только нанесли рисунок, немного увеличьте температуру и выливайте основную часть.
Реклама, ЕРИД: 2VtzqvXshG8, ООО «НУР», 1623013391