Домашняя яблочная пастила🍏🍎
Весь секрет в том, чтобы долго взбивать. Минут 15-20&
#33; Должна получится большая белая масса
- Очищенные и нарезанные яблоки 600 гр
- Вода 150 мл
- Желатин быстрорастворимый 30 гр
1.Яблоки без кожуры, нарезаем кубиком
2. Заливаем яблоки водой, ставим на средний огонь и тушим до готовности (до мягкости) минут 10-15
3. Измельчаем яблоки блендером, всыпаем желатин и взбиваем миксером около 20 минут
4. Выкладываем все в форму (застелите ее пергаментом) и накрываем сверху пленкой
5. Отправляем в холодильник на 2-3 часа
#рецепты #яумамыхозяюшка