ВКУСНЫЙ УЖИН ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ 🥘
Друзья, делюсь простым рецептом вкуснейшего ужина для всей семьи. Всего четыре ингредиента, минимум усилий, а результат — пальчики оближешь! Этот вариант понравится любителям кисло-сладких блюд. Все просто и быстро, давайте готовить!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥔 Картофель — 600-700 г
🍗 Куриное филе — 2 шт.
🍅 Лечо (с болгарским перцем и томатами) — 1 банка
🥛 Сметана (жирность любая) — 300 г
КАК ГОТОВИМ:
1. Чистим картофель и нарезаем его брусочками (как для картошки фри).
2. Куриное филе тоже режем — кубиками или тонкими полосками, как больше нравится.
3. Берем форму для запекания. Закладываем сначала картошку, сверху курицу, всё слегка перемешиваем. Хотите, можно немного подсолить, но лечо уже достаточно соленое.
4. Делаем заливку: смешиваем сметану с банкой лечо до однородности. Этой смесью заливаем картофель с курицей и равномерно распределяем.
5. Ставим форму в разогретую до 190°С духовку на 1 час. Накрываем крышкой или фольгой (плотной, в два слоя).
Если ваш картофель плотный или крупно нарезан, проверяйте готовность — может понадобиться чуть больше времени.
Вот и всё! Запеченная картошка получается мягкой и ароматной, а курочка — сочной. Быстро, просто и очень вкусно!
Приятного аппетита! ❤️