Рецепт пластичного шоколада для лепки ниже ⬇<br><br>Сохраняйте, чтобы не забыть 🤍<br>А с меня маленькая душевная история ✨<br><br>Мне было всего четыре года.<br>Я родом из Омска и помню, как мы вместе с родителями впервые сходили на хоккей 🏒<br>Большой спортивный комплекс, шум, эмоции, победа, и<br>👉🏻огромная стелла👈🏻 у входа со стремительным хоккеистом&
#33;<br><br>Я осталась под таким впечатлением, что потом заучивала жесты арбитра, которые обозначают то или иное нарушение на поле.<br>Рисовала крутых хоккеистов 😄<br><br>А ещё помню, как наш хоккейный клуб «Авангард» стал чемпионом России 🏆<br>И я, ученица младших классов, прыгала дома перед телевизором, радуясь победе 💃🏽<br>Хоккей и «Авангард»ХК «Авангард» Омск вызывают во мне теплые эмоции до сих пор. 🤍<br>И поэтому особенно тепло было работать над этим заказом ✨<br>Итак, рецепт<br>━━━━━━━━━━━━<br>ИНГРЕДИЕНТЫ<br>🍫 Тёмный шоколад 54% — 250 г<br>🍯 Глюкозы сироп — 90 г<br>━━━━━━━━━━━━<br>ТЕХНОЛОГИЯ<br>▪ Растопить шоколад до температуры 30–35°<br>▪ Влить глюкозы сироп<br>▪ Тщательно перемешать, чтобы масса собралась в комок<br>▪ Накрыть плёнкой и дать отдохнуть от 1 до 20 часов при комнатной температуре<br><br>Иногда, если нужно работать очень быстро, леплю сразу,<br>но заготовки убираю в холодильник, чтобы быстрее схватились ❄<br>━━━━━━━━━━━━<br>Совет 💡<br>Для особо тонких деталей можно добавить к шоколаду 5 г какао масла<br>━━━━━━━━━━━━<br>И еще ☝<br>подписывайтесь, чтобы находить вдохновение<br>и знать все о крепких ярусных тортах и дизайне ✨🎂