Картофельные пирожки с мясом — вкусно, быстро и практично. Подходят к супу, чаю или как перекус. Хруст снаружи, нежность картошки и мяса внутри. Готовьте из свежего картофеля или используйте вчерашнее пюре — результат будет одинаково удачным.
Готовится все очень просто:
Для начинки: фарш обжаривается с луком
Для теста: картофельное пюре соединяется с мукой и яйцом.
Начинка заворачивается в тесто, пирожки обваливаются в муке и жарятся на сковороде до румяной корочки.
--------
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель - 600 г
Фарш мясной - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3-4 ст.л.
Масло растительное - для жарки
Соль, перец - по вкусу
--------
📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте
https://www.iamcook.ru/showrecipe/12314
✅ Пирожки с мясом (140 рецептов)
https://www.iamcook.ru/theme/meat-patties
✅ Пирожки на сковороде (220 рецептов)
https://www.iamcook.ru/theme/fried-pies
👩🏻 Автор видео рецепта - Светлана
https://www.iamcook.ru/user/159677
--------
#пирожки #еда #перекус #кчаю #чаепитие