Клип

А мы продолжаем наше путешествие в рамках тревел-шоу #ЕдеместьКулинарныйкодРоссии.<br><br>На этот раз нас угощали серыми Вологодскими щами, которые томятся в русской печи более 7 часов. Так же мы узнали весь рецепт в котором, основой является Крошево - это традиционная заготовка из мелко нарубленных, квашенных с солью и ржаной мукой грубых, зелёных верхних листьев белокочанной капусты. Вкусно? Да&#33; Хочу ещё? Однозначно&#33; Давно вы что то пробовали приготовленное в русской печи?<br><br>Кстати, заготовка крошева в вологодских деревнях - это семейный ритуал. Осенью родственники, живущие поблизости, в назначенный день (как правило, это суббота), собираются в одном дворе или на веранде дома и берутся за работу. На мой взгляд это отличная семейная традиция.<br><br>Спасибо [vk.com/dompetrushki|дому Петрушки] за гостеприимство, за вкусный обед и отличное настроение, а мы поехали дальше.<br><br>#ЕдемЕсть2025 #КулинарныйКодРосси #ДомПетрушки #Вологда #народные_ремёсла #культураВологды