KFC ОТДЫХАЕТ! Домашние наггетсы.

Домашние наггетсы. Ингредиенты: Куриное филе - 400 гр Мука - 50 гр Яйцо - 2 шт Панировочные сухари - 100 гр Растительное масло - 500 мл Соус для маринада курицы: Растительное масло - 5 гр Сухой чеснок - 3 гр SALSA HARISSA или любой острый соус (Кимчи, Табаджан, Шрирача от Sen Soy) - 15 гр Tabasco - по вкусу Соль - по вкусу Как приготовить наггетсы: 1. Куриное филе нарезать на тонкие бруски и замариновать (см. ингредиенты для маринада). Оставить на 3-5 минут. 2. Подготовить муку, яйца и панировочные сухари. 3. Каждый замаринованный кусочек курицы обвалять в муке, обмакнуть в яичную смесь, бросить в панировочные сухари. Выложить готовое запанированное куриное филе. 4. В разогретое растительное масло забросить подготовленное филе и обжарить до готовности. 5. Для того, чтобы избавить наггетсы от лишнего жира, необходимо отбросить их на бумажные полотенца. 6. Рекомендую подавать с острым соусом.