Пожарские котлеты с картофельным кремом

Потрясающе простой и вкусный рецепт пожарских котлет с картофельным кремом. Ингредиенты: - Фарш говяжий – 500 г - Фарш куриный – 700 г - Яйцо куриное – 1 шт. - Сливочное масло – 130 г - Масло растительное – 90 г - Хлеб сендвичный – 600 г - Картофель – 500 г - Сливки – 200 г - Чеснок – 20 г - Вода – 100 мл - Трюфельное масло – 15 г - Зеленый лук – 20 г - Соль и перец – по вкусу Готовьте сами! С посудой VARI возможно всё!