НОВОГОДНИЙ ТОРТ | Новогодний двухъярусный торт | Мой первый опыт | Wedding cake | Juli_Food

#Шоколадныйбисквит, верхний ярус (на 2 бисквита по 18см): 200 г муки; 300 г сливочного масла (82,5%); 270 г сахара; 300 мл молока; 75 г какао; 3 яица; 12 г разрыхлителя Шоколадный бисквит, нижний ярус (22см), всё в 1,5 раза больше. Приготовление: 1)Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Взбиваем масло с сахаром, вливаем половину молока и пробиваем до однородности. 2)Оставшуюся половину молока смешиваем с какао до однородной консистенции и вливаем в масляную смесь 3)В полученную смесь добавляем яица и пробиваем миксером. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. 4)Полученное тесто разливаем на 2 формы 18см, ставим в разогретую до 180град. духовку на 30-40 минут, либо выпекаем по очереди в одной форме, проверяем готовность зубочисткой. 5)Остывшие бисквиты заворачиваем в плёнку и ставим в холодильник минимум на 3 часа, либо на ночь. Каждый бисквит разрезаем пополам, пропитываем сахарным сиропом (вода+сахар 1:1), фруктовым или ягодным сиропом (вода+сахар 1:1+любой фрукт или ягода, ставим на слабый огонь, варим до мягкости, оставляем полностью остыть, процеживаем по желанию) и собираем тортик. Ещё рецепт шоколадного бисквита https://www.youtube.com/watch?v=UJ_SBjeqhDg #Кремчиз (НА ОДИН ЯРУС): 800г сливочного или творожного сыра; 160 мл сливок (33-35%); 150-160г сахарной пудры. Рецепт карамельного соуса https://www.youtube.com/watch?v=DW5Awqm6VFw&t=201s JuliFoodSweets https://www.youtube.com/playlist?list=PLr5W2bSIxc2gN2egLDLP3Wc24KvKpgrqi JuliFoodLunch https://www.youtube.com/watch?v=hhoJ3q3H7Ak&list=PLr5W2bSIxc2iyKa7o6zvY7N6KNrgJt_T9 JuliFoodSnack https://www.youtube.com/watch?v=KUoBcs4n_pg&list=PLr5W2bSIxc2g3jRDBFQWGXVPXuFEGtp5m JuliDrinks https://www.youtube.com/watch?v=NqWBgYkT-wI&list=PLr5W2bSIxc2ismNrKevjkfgg1IunMuRyu Кухни народов мира https://www.youtube.com/watch?v=8gctC6LtgSM&list=PLr5W2bSIxc2jFyKwkYM0u2yOhgEFSvJfw JuliBeautyHacks https://www.youtube.com/playlist?list=PLr5W2bSIxc2iKrCr13EsLeXls8d7PcVxe JuliLifestyle (лайфстайл, влоги, вызовы и CHELLENGи) https://www.youtube.com/playlist?list=PLr5W2bSIxc2gwfca4Ug7LYhCO715of_hE JuliLifeHacks https://www.youtube.com/playlist?list=PLr5W2bSIxc2hVZUC45VBBLlcEr04As0De JuliHealth https://www.youtube.com/playlist?list=PLr5W2bSIxc2gaq3VkOFySxP_12tB8G9ot Где меня найти: вк https://vk.com/uliya311 инстаграм https://www.instagram.com/julitrefilova/ твиттер https://twitter.com/uliya311 одноклассники https://ok.ru/profile/553370501432