ТРЕНДОВЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА ✨🎄РУЛЕТ «СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ»
Если вы устали от классической подачи любимых салатов и хотите удивить своих близких, попробуйте свернуть "селедку под шубой" в рулет! Это не только красиво, но и очень вкусно. Готовим вместе!
Что понадобится:
🥬 свекла — 1 шт.
🥕 морковка — 2 шт.
🥔 картошка — 2 шт.
🥚 яйца — 3 шт.
🍏 зеленое яблоко — 1 шт.
🐟 филе сельди — 300 г
🧅 маринованный красный лук — 1 шт.
🥣 майонез (по вкусу)
🌿 укроп (для украшения)
🧀 крем (120 г крем-сыра + 1 ст. л. сметаны)
Как готовить:
1. Первым слоем натираем вареную свеклу и смазываем ее тонким слоем майонеза.
2. Следующий слой — тертая вареная морковь, снова немного майонеза.
3. Дальше идет измельченная картошка, которую тоже покрываем сеточкой из майонеза.
4. Добавляем пикантности — натираем зеленое яблоко прямо поверх картошки.
5. Затем выкладываем тертые вареные яйца, опять чуть-чуть майонеза.
6. Маринованный лук, приготовленный из смеси уксуса, сахара и соли, выкладываем на яичный слой.
7. По центру раскладываем кусочки селедки.
Теперь аккуратно сворачиваем рулет, стараясь сохранять слои плотными и ровными. Убираем неровные края, украшаем укропом, и в идеале ставим в холодильник на ночь для стабилизации.
Вот и всё! В итоге получаем не только вкусное блюдо, но и настоящее украшение вашего стола. Гости точно будут впечатлены! 😍