Клип

Рецепт пусть будет тематический 😅🐒 Эффектный ОБЕЗЬЯНИЙ ХЛЕБ 🍞 состоит из маленьких булочек с разными добавками. Причем, хлеб может быть как сладкий, так и закусочный, как у меня. Форма 23 см: Молоко 200 мл Сахар 1 ч.л Дрожжи 7 г Яйцо 1 шт. Мука 430 г Растительное масло 20 мл Добавки: 1. Мак 20 г 2. Соус песто 50 мл 3. Растительное масло + копчёная паприка 50 мл ⠀ В тёплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, 1 ст.л. муки от общего объёма, размешать, оставить в теплом месте на 10 минут. В эту смесь влить растительное масло, добавить яйцо, соль, чеснок и муку. Замесить тесто, вымешивать около 10 минут. Тесто накрыть и поставить в теплое место на 1 час. Вымесить тесто ещё раз, сформировать шарики размером с грецкий орех. Каждый шарик со всех сторон обмакнуть в одну из добавок. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить шарики накрыть плёнкой и оставить на 30 минут для расстойки. После чего поставить в нагретую до 180° духовку и выпекать в течение 25 минут 🍞