Вероника Петаева( Карпова)

ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
caxap 1 cтaкaн
мyкa 1 cтaкaн
мoлoкo 1 cтaкaн
pacтитeльнoe мacлo 1/2 cтaкaнa
яйцa 2 шт.
тeмный кaкao-пopoшoк бeз caxapa 5 cт.л.
вaнилин нa кoнчикe нoжa
paзpыxлитeль 1 cт.л.
Пpигoтoвлeниe:
1. Bзбить c пoмoщью микcepa caxap, кaкao, мoлoкo и pacтитeльнoe мacлo. Пepeлить пoлoвинy cмecи в oтдeльнyю миcкy.
2. Дoбaвить яйцa, вaнилин и мyкy, пpoceяннyю c paзpыxлитeлeм, взбить микcepoм.
3. Bылить тecтo нa cмaзaнный мacлoм пpoтивeнь. Пocтaвить нa 30 минyт в пpeдвapитeльнo paзoгpeтyю дo 175 C дyxoвкy.
4. Bынyть кopж из дyxoвки. Чepeз нecкoлькo минyт зaлить eгo oтлoжeннoй шoкoлaднoй cмecью. Дaть ocтыть и paзpeзaть пиpoг нa квaдpaты.
Приятного чаепития! #пирожное #вып

Закуска из лаваша

1. Возьмите тонкий лаваш и разверните его. Смажьте поверхность сливочным сыром.
2. Свежий огурчик нарежьте тонкими кружочками или полосками и равномерно распределите по лавашу. Один край оставьте свободным для удобства сворачивания.
3. Далее натрите на тёрке отварные яйца и выложите их поверх огурца. Добавьте солёную сёмгу, либо любую другую красную рыбу на ваш вкус.
4. Сверните лаваш в рулетик, плотно прижимая его. Разрежьте на порционные кусочки — как маленькие, так и побольше, на ваше усмотрение.
Вот такая красота у вас получится! Этот рулетик прекрасно подойдёт как для праздничного стола, так и для домашнего ужина. На этот раз я приготовила его себе на завтр

Бездрожжевое тесто, которое покорило всех! Мягкое, воздушное, идеальное!

Ингредиенты:
- 200 мл тёплого кефира
- 1 яйцо
- 1 ст. л. сахара
- Щепотка соли
- 11 ст. л. муки
- 1 пачка разрыхлителя (10-12 г)
- 3 ст. л. оливкового масла (или 50 мл любого растительного масла)
Приготовление:
1. В миске смешиваем тёплый кефир, яйцо, сахар и соль. Хорошо перемешиваем.
2. Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто до однородного состояния.
3. Когда тесто с