Как правильно почистить манго

Помню, когда мы с Женей впервые пробовали манго, мы не знали как грамотно его разделать. Все руки были в этом вкуснейшем экзотическом фрукте

Ко второй попытке нашей пробы подошли уже более осознанно — заранее изучили как правильно его нарезать на кусочки. Получилось с первого раза!

Косточка у этого экзотического фрукта плоская и продолговатая. Разрезать манго нужно пополам вдоль косточки, вы почувствуете её ножом. Старайтесь прижимать нож максимально близко к кости, чтобы сохранить как можно больше ценной мякоти.

Отделяем две половинки, а косточку убираем в сторону. Берём одну часть манго и делаем перекрёстные надрезы как на фото. Резать нужно аккуратно, чтобы не повредить шкурку.

Затем бережно выворачиваем мякоть и вуаля! Такие аппетитные кубики манго довольно просто извлекаются обычной ложкой. Или можно сразу срезать их ножом и сложить всю мякоть в миску

А вы пробовали манго? Как вам на вкус этот фрукт?
#Лайфхаки_Жуковы