Все секреты приготовления узбекского плова. Работа над ошибками. Дорогие друзья если вы поклонники настоящего плова можете подписаться на канал. Обязательно узнаете что то новое.
О соотношении количества воды и риса. Обычно я готовлю плов из 700-800 граммов риса (больше мой любимый казан не вмещает), и заливаю воду сразу всю, которую планирую. В случае с рисом сорта «Лазер» это — из расчета 0.9 литров на килогра...
Нет комментариев