Острый салат из помидоров — закуска, которая исчезает со стола быстрее шашлыка

Ингредиенты: мясо (свинина или говядина) — 300–400 г; болгарский перец (красный, жёлтый) — 2 шт.; репчатый лук — 1–2 шт. (в зависимости от размера); свежий зелёный лук или зелень (укроп, зелёный лук, петрушка, кинза) — 1 пучок; соль — по вкусу; чёрный молотый перец — по вкусу; растительное масло — для заправки (по желанию); уксус или лимонный сок — 1–2 ст. ложки (по желанию, для лёгкой кислинки).