ТВОРОЖНЫЕ КРЕНДЕЛЬКИ К ЧАЮ
Мягкие, ароматные, с хрустящей сахарной корочкой — эти крендельки идеально дополняют чашку чая или кофе. Минимум ингредиентов и простой процесс, а результат — просто волшебный. Обязательно попробуйте — рецепт беспроигрышный!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сливочное масло (комнатной температуры) — 90 г
ванильный сахар — 1 ст. л. (или 2–3 ст. л. обычного сахара по вкусу)
творог — 230 г
мука — 170–200 г
разрыхлитель — 1 ч. л.
соль — щепотка
сахар — для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске соедините масло, ванильный сахар и щепотку соли. Перемешайте до однородности.
2. Добавьте творог и хорошо разотрите до гладкой массы.
3. Всыпьте разрыхлитель и немного муки, перемешайте. Затем понемногу добавляйте оставшуюся муку, замешивая мягкое, не липнущее тесто.
4. Разделите тесто на кусочки, скатайте из каждого тонкий жгутик и сверните в виде кренделька.
5. Одну сторону каждого кренделька обмакните в сахар и выложите на противень, застеленный пергаментом.
6. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 10–15 минут до румяной корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
сливочное масло (комнатной температуры) — 90 г ванильный сахар — 1 ст. л. (или 2–3 ст. л. обычного сахара по вкусу) творог — 230 г мука — 170–200 г разрыхлитель — 1 ч. л. соль — щепотка сахар — для посыпкиПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске соедините масло, ванильный сахар и щепотку соли. Перемешайте до однородности.
2. Добавьте творог и хорошо разотрите до гладкой массы.
3. Всыпьте разрыхлитель и немного муки, перемешайте. Затем понемногу добавляйте оставшуюся муку, замешивая мягкое, не липнущее тесто.
4. Разделите тесто на кусочки, скатайте из каждого тонкий жгутик и сверните в виде кренделька.
5. Одну сторону каждого кренделька обмакните в сахар и выложите на противень, застеленный пергаментом.
6. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 10–15 минут до румяной корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Нет комментариев