Есть блюда, которые сразу создают настроение уюта.
Вот эти бифштексы — как раз из таких: мягкие внутри, ароматные, с лёгкой ноткой трав и паприки.

Кстати, напишите в комментариях, вы больше любите бифштексы с гарниром или просто с овощами?

Что понадобится:
говяжий фарш — 500 г
лук — 1 шт.
кабачок или цукини — 1 шт.
яйцо
соль
паприка
прованские травы

Как готовим:
Сначала мелко режем лук и обжариваем его до золотистого цвета — запах уже на этом этапе сводит с ума

Цукини натираем на тёрке (можно средней, можно помельче — как вам удобнее).

Дальше соединяем фарш, тёплый обжаренный лук, кабачок, добавляем яйцо и специи.«Простые ингредиенты — а вкус получается ресторанный», — как говорится Формируем аккуратные котлетки-бифштексы и обжариваем с двух сторон.
После убавляем огонь и доводим до готовности под крышкой.

Итог простой: минимум усилий — максимум удовольствия.

Приятного аппетита и хорошего настроения!