Официальная группа
Тома Готовитдома
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
Что же ещё приготовить из кабачка, думаете вы? А я уже готовлю!
ПАППАРДЕЛЛЕ - это большие, очень широкие, плоские макаронные изделия, похожие на широкие фетучини. А у нас вместо макарон, кабачковые слайсы. Тонкие и широкие они получаются с помощью овощечистки.
✅Чеснок измельчаем, томаты режем пополам.
✅На разогретую сковороду вливаем оливковое масло, чеснок, томаты и почти сразу кабачковые слайсы.
✅На достаточно сильном огне готовим 5 - 10 минут, постоянно помешиваем.
✅В самом конце добавляем соль и специи.
Наше низкокалорийное блюдо готово!
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома 🧡
#рецепт
#кабачки
#вкусно
#готовим
Яйцо Кокот на завтрак!
Как вам идея? Пробовали? Делитесь в комментариях.
Доброе утро, мои дорогие!
Интересная альтернатива привычной яичнице.
Ингредиенты:
• Грибы - 250 гр.
• Яйцо — 2 шт.
• Сливки (20%) - 25 мл. (можно заменить сметаной)
• Лук репчатый - 0,5 шт.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Сыр твердый — 2 ст. л.
• Паприка сладкая — 1 ч. л.
• Соль (по вкусу)
Приготовление:
🔸 Грибы обжариваем с луком.
🔸 Остужаем и измельчаем до однородной массы в блендере.
🔸 Добавляем сливки, соль и паприку. Перемешиваем.
🔸 Перекладываем в кокотницы, делаем углубление и вливаем яйцо, стараясь не повредить желток.
🔸 Посыпаем немного сыром.
🔸Отправляем в духовку при 200 градусах на 10 - 15 минут.
Подаём горячим прямо в порционных формочках.
Подходит для завтрака или необычной горячей закуски.
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома 💚
Бабушкин рецепт баклажанов 🍆
А вы что готовите из баклажанов? Делитесь в комментариях.
Сейчас поделюсь с вами бабушкиным рецептом икры из баклажанов. Это блюдо можно подать к столу в качестве холодной закуски или горячего гарнира.
Ингредиенты:
🍆 баклажаны 2-3 шт.
🍆 болгарский перец 1 шт.
🍆 помидоры 2 шт.
🍆 лук 1 шт.
🍆 чеснок 2 зубчика
🧂сахар 1 ст.л.
🧂соль 1 ст.л.
уксус 9 % 1 ч.л.
петрушка
Приготовление:
✅Отрезаем плодоножки. Баклажаны нарезаем небольшими кубиками, добавляем соль, перемешиваем и оставляем на полчаса, чтобы убрать горечь.
✅А пока измельчаем перец, томаты, лук и чеснок. На разогретую, с растительным маслом, сковородку выкладываем лук, баклажаны, перец, томаты и часто перемешивая тушим тридцать минут.
✅Затем добавляем соль, сахар, измельченный чеснок, петрушку и оставляем еще на десять минут.
✅За три минуты до готовности добавляем 1 ч. ложку 9 % уксуса.
Наша вкуснейшая ароматная закуска-икра готова!
Блюдо удивит вас насыщенным вкусом и приятным ароматом, перед которым невозможно устоять, а также можно сделать вкусные бутерброды на белом хлебушке.
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома!
День Военно-морского Флота!
Макароны по-флотски! Просто, быстро и очень вкусно!
А как обычно вы готовите макароны, делитесь в комментариях.
🔶 Макаронные изделия перья
🔸Фарш свинина/говядина
🔸Лук
🔸Томатная паста
🔸 Соль по вкусу
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома 💚
#кулинария #рецепты #деньвмф
#праздник
Фильтр
Закреплено
Привет вкусным подписчикам!
Меня зовут Тома, я кулинарный блогер из Ижевска, республика Удмуртия. Родина знаменитого на весь мир оружейника Михаила Тимофеевича Калашникова, великого композитора Петра Ильича Чайковского. А также родина пельменей, они же хлебные ушки и перепечей! С самыми разными начинками, даже с кровью! Мой блог для тех, кто любит простые и проверенные рецепты, ценит позитив и домашний уют. Рецепты с ароматом счастья, мой девиз.
Я победитель 5-ого Всероссийского конкурса от ШЕФА ИВЛЕВА, в номинации «За волю к победе»!
Основатель кулинарного блога «Тома Готовитдома», более 300 видео рецептов, некоторые с просмотрами более 10-ти миллионов
Участник фонда АвСытная и полезная идея! Салат на ужин!
А вы готовите салаты с печенью? Делитесь в комментариях.Польза куриной печени:
Железо и витамины в составе печени помогают предотвратить анемию.
Селен улучшает работу сердца.
Витамин А поддерживает зрение.
Триптофан улучшает сон, а Холин - память.
Куриная печень подходит для диетического рациона, так как подавляет аппетит.
Ингредиенты:Железо и витамины в составе печени помогают предотвратить анемию.
Селен улучшает работу сердца.
Витамин А поддерживает зрение.
Триптофан улучшает сон, а Холин - память.
Куриная печень подходит для диетического рациона, так как подавляет аппетит.
- Куриная печень 300 гр.
- Сметана 2 ст.л.
- Огурец 2 шт.
- Помидоры Черри 200 гр.
- Салат Айсберг несколько листов
Заправка:
- Оливковое масло 3 - 4 ст.л.
- Сок лимона 1 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Печень нарезаем небольшими кусочками и обжариваем 7 минут.
- Добавляем сметану, соль и
01:21
00:41
Чудесный и простой летний салатик!
Ингредиенты:редис — 6 - 8 шт.
укроп — 1 пучок
лук зелёный — 1 пучок
сметана — 2 - 3 ст. л.
соль — по вкусу.
Приготовление:
Редис и зелень промыть и обсушить. Тонко нашинковать редис кружочками. Добавить мелко нашинкованную зелень укропа и лука. Заправить салат сметаной и посолить. Выложить в салатницу и подавать к столу.Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
01:08
Необычный Домашний ПП - хлеб.
А вы готовите хлеб дома? Делитесь в комментариях.Ингредиенты:
- Творог зернистый 5 % 180 гр.
- Кефир 200 мл.
- Мука 400 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Семя тыквы
Приготовление:
- В кефир добавляем соду и оставляем на 5 минут.
- В миске смешиваем творог, яйцо, сахар, соль и кефир с содой.
- Порционно всыпаем просеянную муку.
- Замешиваем тесто и формируем хлеб.
- Выкладываем на силиконовый коврик на разнос, делаем надрезы. Посыпаем сверху тыквенными семечками.
- Отправляем в духовку на 10 минут при 200 градусах, затем ещё 30 - 40 минут при 180 градусах.
Готовый хлеб достаём и накрываем полотенцем, даём ему немного остыт
01:47
Любимый рецепт МАЛОСОЛЬНЫХ ОГУРЧИКОВ! Сохраните себе лучший рецепт!
А вы любите малосольные огурчики? Делитесь в комментариях.Ингредиенты:
(рецепт на 3-х литровую банку)
- Огурцы - 1 - 2 кг.
- Листья хрена - 3 шт.
- Листья смородины - 3-5 шт.
- Зонтики укропа - 3-5 шт.
- Чеснок - 5 зубчиков
- Вода - 1,5 литра
- Соль - 3 ст. л.
- Сахар - 1 ст.л.
Приготовление:
- Огурчики выбрать небольшого и, примерно, одного размера, хорошо промыть.
- Зелень промыть.
- Чеснок почистить и нарезать на половинки. У огурчиков срезать «попки» со стороны веточки.
- Рассол - вода, соль, сахар.
- Далее всё укладываем поочередно в банку и заливаем рассолом.
- Оставляем, примерно, на сутки и
01:14
Вкуснее любых булок! Гамбургер из кабачка!
Как вам идея? Пробовали?Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 4 ст.л.
Сыр - 100 гр.
Соль по вкусу
Специи по вкусу (у меня Кавказские, кориандр, хмели-сунели, горчица, чеснок, соль, зелень, базилик)
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Всё хорошо перемешать, выложить на пергамент.
Затем в духовку на 15 - 20 минут, при температуре 180 градусов.
А для полезного гамбургера, куриная запечённая котлета и соус (кетчуп, майонез, соленые огурчики).
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома!
00:59
Что же ещё приготовить из кабачка, думаете вы? А я уже готовлю!
ПАППАРДЕЛЛЕ - это большие, очень широкие, плоские макаронные изделия, похожие на широкие фетучини. А у нас вместо макарон, кабачковые слайсы. Тонкие и широкие они получаются с помощью овощечистки.
Чеснок измельчаем, томаты режем пополам. На разогретую сковороду вливаем оливковое масло, чеснок, томаты и почти сразу кабачковые слайсы. На достаточно сильном огне готовим 5 - 10 минут, постоянно помешиваем. В самом конце добавляем соль и специи. Наше низкокалорийное блюдо готово!
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
#рецепт
#кабачки
#вкусно
#готовим
Сырная булочка на завтрак!
Как вам идея? Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома #завтрак #рецепт #кулинария #вкусно00:40
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
ПОБЕДИТЕЛЬ конкурса от Шефа Ивлева!
Амбассадор кулинарных пабликов!
Участник фуд-премии 2024
https://knd.gov.ru/license?id=673b53ef9d804a279bbdd93b®istryType=bloggersPermission
- 89508260026
Скрыть информацию
Фото из альбомов