Рецепт быстрого салата с фунчозой! Идея на обед!

Любите такие сочетания ингредиентов? Пишите в комментариях.

Ингредиенты:

Фунчоза 1 - 2 моточка
Морковь свежая 1 шт.
Перец болгарский 1/2 шт.
Мидии 100 гр.

Заправка:

Соевый соус 1 - 2 ст.л.
Оливковое масло 3 ст.л.
Семена горчицы 1 ч.л.
По желанию чеснок

Фунчозу замочите в кипятке на 5 минут и потом промойте холодной водой.
Если мидии замороженные, отварите их. И сои маринованные, слейте рассол.
Морковь натрите на корейской тёрке.
Перец нарежьте полосками.
Сделайте заправку.

В миске соедините все ингредиенты и залейте заправкой.


Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома