Идея простой закуски! Мини селёдка под шубой в «яичных тарталетках».

Как вам такой вариант?

Ингредиенты:

- слабосолёная сельдь 100 гр.
- свёкла 1 шт.
- морковь 1 шт.
- картофель 1 шт.
- яйца 3 шт.
- майонез 2-3 ст.л.
- укроп

Приготовление:

- Слабосолёную сельдь нарезаем мелко.
- Затем в блендере измельчаем отварные свёклу, морковь и картофель до однородной массы, по консистенции, как паштет.
- Затем в миске соединяем овощи, майонез и сельдь.
- Также можно поперчить по вкусу.
Всё хорошо перемешиваем.

А теперь фаршируем наши яичные «тарталетки» из половинок белков.

Украшаем зеленью.


ЗДОРОВЫ БУДЬТЕ!
Ваша Тома Готовитдома