Необычный Салат с фасолью!

Пробовали такой? Как вам идея?

Фасоль – очень полезный продукт, содержащий множество макро и микроэлементов.

Ингредиенты:

Фасоль красная 200 - 300 гр.
Лук репчатый 1 - 2 шт.
Морковь 1 - 2 шт.
Яйцо куриное 2 шт.
Масло подсолнечное 4 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.

Приготовление:

Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на корейской тёрке. Пассируем.

Взбиваем яйца, солим по вкусу, печём блинчик, нарезаем произвольно (секретный ингредиент).

Соединяем овощи, фасоль и яичный блинчик. Салат можно подавать тёплым или холодным.
По желанию можно добавить отварное мясо и специи по вкусу.

Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

#салат #вкусно #23февраля #рецепт #идея #кулинария