Апельсиновый постный кекс. Без яиц.

Пробовали так готовить кексы? Делитесь в комментариях.

Простой и ароматный постный кекс с апельсином скрасит постный день и удивит ваших родных своим вкусом.

Ингредиенты:

- Мука 200 гр.
- Сок апельсиновый 200 мл.
- Сахар 100 гр.
- Растительное масло 50 мл.
- Цедра апельсина 1 ст.л.
- Крахмал 1 ст.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Соль щепотка

Приготовление:

- Смешиваем в миске муку, крахмал, разрыхлитель и соль.
- В другой миске соединяем сахар, масло растительное и взбиваем.
- Затем добавляем сок, цедру и сухую смесь.

- Отправляем в духовку при 180 градусах, на 35 - 40 минут (готовность проверяйте зубочисткой).

- Даем немного остыть, вынимаем из формы.
Посыпаем сахарной пудрой и подаем с гранатом.

Попробуйте мягкий и нежный кекс со сладкой пудрой и сочным гранатом.

Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома!