«Мясо по-французски» с фаршем! Отличное решение для праздничного ужина!

Как вам такая идея? Уже пробовали?


Ингредиенты:

Фарш 400 гр.
Картофель 3 - 4 шт.
Лук 1 шт.
Сыр твёрдый 100 - 150 гр.
Чеснок 3 зубчика
Яйцо 1 шт.
Сметана 100 гр.
Перец свежий 1 шт.
Томаты свежие 3 шт.
Соль 1 ч.л.
Перец молотый по вкусу
Копчёная молотая паприка по вкусу

Приготовление проще простого:

В фарш добавляем соль, перец молотый, чеснок, копченую молотую паприку, перемешиваем.
Картофель и томаты режем кружочками, лук режем кольцами, перец полукольцами.
В сметану добавляем яйцо и перемешиваем.
Натираем сыр на крупной терке.
В смазанную растительным маслом форму выкладываем слоями, сначала картофель, лук, чеснок, следующий слой фарш, затем томаты, потом перец и вливаем смесь, яйцо плюс сметана.
Накрываем фольгой и ставим в духовку при 180 градусах на 30 - 40 минут.
Затем убираем фольгу, добавляем сыр и еще в духовку на 15 - 20 минут.

Наше вкусное, сочное, ароматное блюдо, мясо по-французски с фаршем, готово.
Подаем, украшая свежим укропом.

Приятного аппетита, ваша Тома Готовитдома