Рубленые котлеты. Шикарная идея на обед или ужин!

Как вам идея?

Ингредиенты:
Филе куриной грудки нарезаем на небольшие кусочки.
В миске соединяем филе, яйцо, натертый лук, специи по вкусу.
Добавляем муку и майонез (майонез можно заменить на сметану).
Хорошо перемешиваем и смесь для котлет готова.

В разогретое масло выкладываем куриную смесь (1 - 2 ст.л. - это одна котлетка). Сковороду закрываем крышкой и жарим на слабом огне 5 минут.
Переворачиваем и жарим еще около 5 минут. Примерно,10 минут будет достаточно, чтобы мелко нарезанное филе полностью приготовилось и осталось сочным.

Подаём с овощами или с любимым гарниром!
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома