Шницель - Тонкий, хрустящий и сочный Рецепт

Как приготовить тонкий, хрустящий и сочный шницель в домашних условиях. Рецепт шницеля простой, чаще всего шницель готовят из говядины, свинины или курицы. Традиционный Венский шницель готовят из телятины, но я покажу вам более доступный и бюджетный вариант приготовления отбивной - шницель из свинины. Как подготовить мясо, как правильно панировать шницель и как пожарить мясо до румяной хрустящей корочки вы узнаете из этого видео рецепта.

Для приготовления шницеля вам понадобится:

Масло растительное для жарки
Свиной карбонад 500г
Соль
Перец
Яйцо 2шт
Мука 100г
Сухари панировочные 100г
Лимон для подачи

#шницель #мясо #еда #кулинария #рецепт