Очень экономно, получается много , а как вкусно!🔥😃
Ингредиенты:
Кефир — 1 л.
Яйца куриные — 2 шт.
Сода пищевая — 1 щепотка.
Мука — 1 ст.
Фарш мясной — 400 г.
Соль, сахар - по вкусу.
Приготовление:
В кефир добавляем на кончике ножа соду, ждем появления пузырьков, разбиваем яйцо, перемешиваем.
Засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли.
В готовое тесто положить фарш (любой - какой больше нравится).
Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий.
Можно отдельно наливать тесто на раскаленную сковороду с маслом, затем выкладывать на тесто фарш и снова наливать на каждый оладушек тесто, укрывая фарш.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 18