Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 21:56
Фильтр
Поделилась темой
Лечо по рецепту свекрови — моё любимое!
Каждое лето в нашей семье это лечо — обязательная заготовка. Рецепт от свекрови. Сколько раз делала — всё съедается до зимы. Хрустящий перец, душистый томат и лёгкая сладость — вот за что его любят все, даже те, кто обычно к сладковатым заготовкам относится спокойно (например, я ).
Ингредиенты:- Болгарский перец (красный, жёлтый, зелёный) — 3 кг
- Помидоры — 2,2 кг
- Чеснок — 1 головка
- Острый перец — 1–2 шт.
- Уксус (яблочный или виноградный) — 70 мл
- Масло подсолнечное — 100 мл
- Сахар — 100 г
- Соль — 2 ст. л. без горки
- Мёд — 1 ст. л. (по желанию)
Как готовлю:
1. Помидоры обдала кипятком, сняла кожицу, измельчила блендером (можно и через мясор
Поделилась темой
Поделилась темой
Не успела отложить на зиму — смели за один вечер! Волшебный перец в маринаде.
Друзья, это просто находка! Необыкновенно вкусная, ароматная, чуть остренькая закуска из болгарского перца — настолько вкусная, что, честно, до зимы не доживает. Всё просто: минимум хлопот, а результат — ну просто бомба! Обязательно попробуйте!
Ингредиенты (на 2 банки по 700 мл):- Болгарский перец — 1 кг (очищенный)
- Вода — 200 мл
- Масло растительное — 150 мл
- Сахар — 3 ст. л. (75 г)
- Соль — 1 ст. л. (25 г)
- Перец душистый — 5 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Горчица не острая — 200 г
- Горчица в зернах — 50 г
- Куркума — 1 ч. л.
- Уксус яблочный — 100 мл
Как готовить (пошагово):
1. Перец очищаем, нарезаем квад
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
250
- Евгений ПервышовТамбов
- Александр Носоврп. Токаревка (Токаревский район)
- Татьяна МельниковаТамбов
70
- АиФ-Омск1499 подписчиков
- Тамбовская область49482 подписчика
- КП - Самара: новости Самары и области23244 подписчика
- КрасоткаПро10237 подписчиков
- Токарёвский МО Тамбовской области2490 подписчиков