Очень простой рецепт вкусного десерта к чаю. Беру самые простые продукты. Получается очень вкусный и ароматный пирог. Тут даже не нужно уметь готовить.⠀
Благодарю за лайк и если понравился рецепт – поставьте смайлик в комментариях.
⠀
Ингредиенты для теста:
Тыква (натёртая на мелкой тёрке) – 300 гр
Кефир – 250 мл
Сахар – 100 гр.
Манная крупа – 270 гр
Разрыхлитель – 10 гр
Цедра лимона – 1 шт
⠀
Сироп:
Вода – 120 мл
Сахар – 150 гр
Сок лимона – 1 шт

Форма для выпечки d=24 - 26 см.
⠀
Для теста в миске смешиваю натёртую на мелкой тёрке тыкву, кефир, сахар, манную крупу, разрыхлитель и цедру лимона.
Тесто перекладываю в форму для выпечки смазанную сливочным масло.
Отправляю в нагретую духовку до 180 на 45- 50 минут.
⠀
Пока выпекается пирог, варю сироп.
В кастрюльку вливаю воду, сок лимона, всыпаю сахар – довожу до кипения и варю 3 минуты.
⠀
Вынимаю пирог из духовки и сразу горячий заливаю сиропом. Не волнуйтесь, выливайте весь получившийся сироп.
Даю сиропу впитаться в манник, остуживаю, посыпаю сахарной пудрой и подаю к чаю.