Для нас , двоих 3 литра много. Поэтому делаю в литровых банках. На 5 литровую кастрюлю , варю сироп, 1'400 сахара в. банки кладу абрикосы лимонку ,1грам набанку, заливаю абрикосы сиропом и ставлю по одной банке в микроволновку на 6 минут и закатываю. Крышки кипячу , вот банки хорошо мою , в посудомойке и не стерелизую. В этом году все делала через микроволновку, эти сливания -выливания, очень трудоемки.На сегодняшний день уже пробовали вишневый компот и обрикосовый, огурцы и смородину, все вкусное. Боялась ,что огурцы могла переварить, но банки стоят прозрачные, а огурцы хрустящие. Это опыт , первый раз делала, в нете нашла.Меня очень выручил этот метод.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 2