Ингредиенты: Яйца — 3 штуки Сахар — 75 г Маскарпоне — 250 г Консервированные ананасы — 230 г Печенье савоярди — 100 г Какао-порошок — 2 ст. ложки Приготовление: 1․ Желтки отделите от белков. Миксером взбейте желтки с сахаром в светлую пышную массу. 2․ Частями добавьте маскарпоне, взбивая до однородности. 3․ Белки отдельно взбейте миксером до твёрдых пиков. Аккуратно вмешайте к сырной массе. 4․ Сохраните сироп от ананасов. Нарежьте фрукты небольшими кусочками. 5․ Половину печенья савоярди окуните в сироп и выложите на дно стаканов или креманок. 6․ Выложите сверху ананасы и крем, повторите слои. 7․ Тирамису посыпьте какао и уберите в холодильник на 3–4 часа. #десерт #торт