Итак, чем полезен арбуз:

• Арбуз содержит много ликопина! Ликопин — это антиоксидант, который может снизить уровень холестерина, давление и риск инсульта. Спелый арбуз не только вкуснее, но и такой арбуз содержит в 3 раза больше ликопина

• Ликопин продлевает молодость кожи, так как повышает защиту кожи от фотостарения

• Ликопин (из еды, а не добавок) может снизить риск развития рака простаты — одного из самых распространенных видов рака среди мужчин

• Еще арбуз содержит цитруллин, это аминокислота, которая может помочь расслабить сосуды и снизить давление

Советы для хранения арбуза:

• Если оставить арбуз при комнатной температуре на пару дней перед употреблением, то в арбузе станет на 50% больше ликопина!

• Если вы не можете съесть весь арбуз, то заморозьте нарезанную мякоть в контейнере с крышкой, предварительно очистив от косточек. Вы можете делать смузи-боул с замороженными арбузом и бананом

Необязательно, чтобы совпадали ВСЕ признаки, но точно стоит обратить внимание на наличие кремово-желтого пятна и цвет арбуза

Кстати, стук по арбузу не является надежным методом определения спелости, ведь может указывать на перезрелый арбуз с кашеобразной мякотью.



Делитесь в комментариях, а как вы определяете идеально спелый арбуз?


#арбуз #каквыбратьарбуз #сладкийарбуз #спелыйарбуз #здоровоепитание #правильноепитание #зож