Tamara val (Евдокимова--Чуприна

Так картошку я еще не готовила! Знакомо чувство, когда хочется чего-то вкусного и сытного на завтрак, но возиться с готовкой полдня совсем нет сил и желания? У меня для вас есть идеальное решение — «ленивчики». Это не просто драники, а их остроумная и очень простая версия. Минимум ингредиентов, которые почти всегда есть под рукой, максимум вкуса и хрустящего удовольствия. Попробуйте приготовить, и ваши домочадцы будут в восторге и непременно попросят добавки. Почему это шедевр: ✅ Готовится из 5 простых ингредиентов ✅ Не надо лепить десятки котлет — мажем на хлеб и жарим! ✅ Безумно вкусно даже холодными (проверено на следующий день) Секрет хрустящей корочки — в натуральном крахмале, который мы сами и добываем из картошки! 🧪 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Самая сложная часть этого рецепта — натереть картошку. Дальше — только удовольствие! Эти гренки невероятно вкусны и в горячем, и в холодном виде. Они идеально подходят для быстрого перекуса, пикника или на работу. Поверьте, они вкусны даже на сл

Для начала сделаем небольшую оговорку — у вас вряд ли получится сварить картофель в микроволновке на большую семью. Кулинарный лайфхак, о котором пойдет речь, идеально работает на небольших порциях. Для начала попробуйте приготовить несколько клубней картофеля, чтобы оценить, насколько вас устраивает способ и вкус готового блюда. Чтобы сварить картошку в микроволновке, возьмите несколько клубней (3–4 штуки среднего размера) и небольшую стеклянную кастрюлю или керамический горшок с крышкой. Посуда должна помещаться в микроволновку. Подойдет и что-то другое, главное соблюсти 3 критерия — емкость должна быть глубокая, подходить для нагревания в СВЧ-печи и иметь подходящую крышку. Картофель тщательно помойте (лучше с щеткой) и срежьте кожуру — ножом или овощечисткой. Разрежьте клубни на половинки или четвертинки, проткните каждый кусок картошки в нескольких местах зубочисткой и выложите в глубокую емкость. Налейте на дно чистую питьевую воду — немного, примерно 1/5 от объема. Накройте посу