Ингредиенты: Для теста: ● 3 яйца; ● 1 ст. кефира; ● 1,5 ст. муки (чтобы тесто было как на оладьи); ● 1 ч. л. соли; ● 1 ч. л. соды погасить уксусом. Для начинки: ● 300 г консервированных шампиньонов; ● 300 г тертого сыра; ● 1 ст. отваренного риса, можно до полуготовности; ● 300 г фарша, обжаренного с луком; ● 300 г замороженной стручковой фасоли. Способ приготовления: 1. Застели форму бумагой для выпечки. 2. Уложи слои по очереди: шампиньоны, тертый сыр, отваренный рис, фарш и фасоль. 3. Приготовь тесто. 4. Залей слои тестом и поставь в духовку на 40 минут при температуре 175 градусов. 5. По истечении времени достань блюдо из духовки, дай ему постоять 35–50 минут, а потом переверни. Пирог-перевертыш готов, приятного аппетита! Конечно, можно экспериментировать и менять некоторые ингредиенты для начинки по вкусу. Но этот рецепт считается универсальным и был уже опробован многими хозяйками. Поделись с друзьями, возможно, они захотят приготовить это блюдо! #рецепты

_______________________________________________________________ ● Нажмите поделиться записью, чтобы не потерять! ● Не забудьте подписаться на наш журнал - ok.ru/takprost