ИНГРЕДИЕНТЫ 100 г горького шоколада 120 г сливочного масла 150 г сахара 4 яйца 150 г пшеничной муки 1 ч. л. разрыхлителя 300 г мягкого творога 1 пакетик ванильного сахара 400 г замороженной вишни (без косточек) щепотка соли ПРИГОТОВЛЕНИЕ Поломай на кусочки шоколад и растопи его вместе с маслом на водяной бане или в микроволновке. 2 яйца и 50 г сахара взбей миксером, добавь щепотку соли и ванильный сахар. Для творожного крема смешай творог с сахаром и оставшимися яйцами. Разотри миксером до кремообразного состояния. Если творог зернистый, протри его предварительно через сито. Во взбитые с сахаром яйца добавь охлажденный шоколад, затем разрыхлитель и муку. Перемешай миксером на самой низкой скорости. В форму с высокими бортиками, смазанную сливочным маслом, вылей 1/3 теста. Распредели по форме. Выложи половину творожной массы. Если она густая и не растекается — разровняй лопаткой. По творожной массе распредели половину всех вишен. Затем снова вылей тесто, распредели творожную массу, вишни и опять тесто. Тесто старайся распределить равномерно, где-то это может не получаться, но это не страшно. По верхнему слою можно сделать разводы ножом или деревянной палочкой. Выпекай 40–50 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность проверяй спичкой или зубочисткой — она должна быть сухой. Брауни можно готовить как для посиделок с друзьями, так и на светские рауты. Поэтому не поленись и сохрани себе этот рецепт в закладки!

Венский пирог с вишней – необычайно вкусный десерт с нежным бисквитом и насыщенным вкусом вишни, который не может оставить равнодушным никого. Это лакомство идеально подойдет для вечерних посиделок с близкими друзьями за чашечкой горячего кофе или чая. Огромный плюс этого пирога в том, что готовится он из обычных ингредиентов и за минимум времени. Ягодный сезон уже совсем близко, так что возьми себе на заметку этот замечательный рецепт! Венский пирог с вишней

ИНГРЕДИЕНТЫ 180 г сливочного масла 200 г муки 4 яйца 1 ч. л. разрыхлителя 500 г вишни 150 г миндаля 100 г грецких орехов 10 г ванильного сахара щепотка соли ПРИГОТОВЛЕНИЕ Смешай масло вместе с сахаром и 1 ст. л. муки до однородной массы. После этого добавь 4 отдельно взбитых яйца и ванильный сахар. Далее постепенно добавляй муку, просеянную с разрыхлителем и солью. Смажь противень маслом или маргарином, посыпь молотыми орехами, выложи тесто и разровняй. Сверху уложи вишню и присыпь миндалем, вишню в тесто не вдавливай, она утонет сама. Выпекай при 200 °С около 25-30 минут. Принимая гостей в следующий раз, не забудь приготовить для них это шедевр австрийской кухни, и они будут приходить к тебе гораздо чаще! И расскажи своим друзьям об этом рецепте!

Лето радует нас не только хорошей погодой и ярким солнцем, но и изобилием вкусных витаминных продуктов. В эту пору многие из нас любят полакомиться ягодами, особенно вишней. Вишня имеет неповторимый сочный и слегка терпкий вкус, поэтому ее используют в разнообразных десертах. Мы предлагаем тебе замечательный рецепт пирога, готовить который совершенно несложно. Главное — желание порадовать близких и себя этой восхитительной вкуснятиной. Быстрый вишневый пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА 2 яйца 1/2 ч. л. соли 1 ст. кефира или 2 ст. натурального йогурта 100 г масла 1 ч. л. разрыхлителя 250 г муки (тесто должно быть как густая сметана) 100 г сахара немного ванилина ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ 400 г вишни сахар ПРИГОТОВЛЕНИЕ Взбей размягченное масло с сахаром, добавь яйца, кефир, муку, ванилин и разрыхлитель. Вылей тесто в смазанную маслом форму (20х30 см). Выложи сверху ягоды и посыпь их немного сахаром. Выпекай 30–40 мин при 180 °C. Дай остыть пирогу в форме. Укрась пирог взбитыми сливками. В итоге у блюда будет сливочный вкус и красивый цвет. Можно добавить вместо вишни черную смородину, облепиху, клюкву, сливы, абрикосы. Не бойся экспериментировать. Тогда у тебя получится свой фирменный рецепт. Поделись с друзьями рецептом этого сочного пирога с вишней! ● Чтобы не потерять эту информацию, жмите "Класс!" и "Поделиться". ● Буду очень признательна если вступите в нашу группу ok.ru/takprost