Вчерашний отварной или печёный картофель вовсе не нужно отправлять в мусор. Из него можно приготовить невероятно аппетитные блюда, которые порадуют всю семью.

Что можно сделать:

Картофельные зразы с начинкой
Разомните картофель в пюре, добавьте яйцо и муку. Сформируйте лепёшки, положите внутрь грибную или мясную начинку, обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

Картофельные котлеты
Добавьте в тёртый картофель зелень, немного сыра, соль и специи. Сформируйте котлеты и обжарьте – получится вкусно и сытно.

Картофельный салат
Нарежьте кубиками картофель, добавьте солёный огурец, зелёный лук, немного масла или сметаны. Отличный вариант к обеду или ужину.

«Из простого можно сделать необычное – главное, немного фантазии!»

А вы готовите что-то из вчерашнего картофеля? Делитесь своими рецептами!

Сохраняйте себе на страничку, чтобы не забыть.