Как спасти пригоревшую сковороду: 5 проверенных способов без лишних усилий
Подгорело масло, еда пристала ко дну? Не спешите выбрасывать сковородку!Пригоревшая сковорода — не приговор. Вместо того чтобы отскребать ее часами, попробуйте один из этих эффективных методов. Они помогут вернуть посуде чистоту без царапин и повреждений.
Кипячение с содой и водой (подходит для любых сковородок)
Что делать:
Налейте в сковороду воду так, чтобы она покрывала пригар.
Добавьте 3–4 ст. ложки соды.
Доведите до кипения и оставьте на 10–15 минут.
Остывшую поверхность протрите губкой.

Почему работает: Сода размягчает нагар, и он легко отходит.
Уксус + соль = мощное средство (для стойких загрязнений)
Что делать:
Смешайте уксус и соль в равных частях.
Нанесите пасту на пригоревшие участки.
Оставьте на 30–60 минут, затем потрите мягкой стороной губки.

Почему работает: Уксус растворяет нагар, а соль действует как абразив.
Лимонная кислота против нагара (для эмалированных и стальных сковородок)
Что делать:
Растворите 2 ст. ложки лимонной кислоты в горячей воде.
Залейте сковороду и оставьте на 1–2 часа.
Промойте и протрите.

Почему работает: Кислота расщепляет жир и пригар.
Активированный уголь для деликатных покрытий (для тефлона и керамики)
Что делать:
Растолките 5–6 таблеток угля в порошок.
Смешайте с водой до пастообразного состояния.
Нанесите на загрязнения, оставьте на ночь.
Утром смойте.

Почему работает: Уголь впитывает жир и разрыхляет нагар.
Кипячение с хозяйственным мылом (для сильных загрязнений)
Что делать:
Натрите 1/4 куска мыла на терке.
Растворите в воде и прокипятите в сковороде 10 минут.
Остывшую поверхность очистите губкой.

Почему работает: Мыло эмульгирует жир и облегчает очистку.
Вывод: какую сковороду не спасти?
Чугунные и стальные – самые живучие, подходят все методы.
Тефлоновые и керамические – только щадящие способы (уголь, сода без кипячения).
Сильно поврежденные сковороды (деформированные, с глубокими царапинами) – лучше заменить.
Совет на будущее: Чтобы сковорода не пригорала, всегда хорошо разогревайте ее перед готовкой и используйте достаточное количество масла. А если еда все же пристала – не замачивайте в холодной воде, сразу залейте кипятком!
Нет комментариев