❤️ Ароматный, наваристый и такой разный — ваш идеальный рецепт!

🍲 Борщ — как у бабушки: секреты идеального вкуса
Хрустящая корочка чесночных пампушек, аппетитный цвет и насыщенный вкус — настоящий борщ объединяет семью за столом! Давайте приготовим его вместе.
🍅 Классический борщ
Ингредиенты:
✔ 500 г говядины на косточке
✔ 1 свекла
✔ 2 картофелины
✔ 1 морковь
✔ 1/4 капусты
✔ 1 луковица
✔ 2 ст. л. томатной пасты
✔ 2 зубчика чеснока
✔ Укроп, петрушка, лавровый лист
✔ Сметана для подачи
👩🍳 Пошаговое приготовление:
Бульон: Варите мясо 1,5 часа, снимая пену.
Зажарка: Лук, морковь и свеклу пассеруйте, добавьте томатную пасту.
Овощи: В бульон добавьте картофель, через 10 мин — капусту.
Соедините: Через 5 мин введите зажарку, проварите 10 мин.
Финал: Добавьте чеснок, зелень и лавровый лист, дайте настояться.
🍴 Подача:
С пышными пампушками, сметаной и свежим салом!
💬 А какой ваш секрет борща? Поделитесь в комментариях — соберем лучшую коллекцию рецептов!