Сытная овсянка с томатами и пармезаном!

Ингредиенты:

Чеснок (2-3 зубчика)

Сливочное масло (20-30 г)

Овсяные хлопья (1 стакан)

Вода (1,5-2 стакана)

Пармезан (тертый, по вкусу)

Яйцо (1 шт.)

Соль

Специи (черный перец, прованские травы)

Томаты черри (горсть, сладкие)

Приготовление:

Обжариваем основу: На сливочном масле пассеруем измельченный чеснок до аромата, добавляем разрезанные пополам томаты черри, соль и специи. Жарим 2-3 минуты.

Добавляем овсянку: Всыпаем овсяные хлопья, слегка перемешиваем и заливаем водой. Накрываем крышкой, тушим на среднем огне 7-10 минут до мягкости хлопьев.

Подаем с начинкой: Готовую кашу посыпаем тертым пармезаном и украшаем яйцом-пашот (или глазуньей с жидким желтком).

Почему это вкусно?
Нежная овсянка с карамелизованными томатами, чесночным ароматом и тягучим сыром — сытный завтрак с ресторанным шармом!

Можно добавить шпинат или авокадо для еще большей пользы.