Ингредиенты для теста:   2 стакана молока 2 ч.л. сухих дрожжей или около 20 гр свежих 3 ст.л. сахара 0,5 ч.л. соли 80 гр сливочного масла 750-800 гр муки Ингредиенты для начинки:   Фарш готовый говядина-свинина Лук репчатый - по желанию Чеснок - по желанию Соль, перец - по вкусу Готовим Дрожжи смешиваем с сахаром и ванильным сахаром, добавляем тёплое молоко и треть муки, перемешиваем, накрываем и оставляем в тёплом месте на час. Далее добавляем соль, оставшуюся муку и мягкое сливочное масло, замешиваем тесто. Месим тщательно, в конце замеса тесто перестанет липнуть к рукам и стенкам чаши. Накрываем тесто и ставим в тёплое место на час, обминаем и оставляем ещё на час или до подъёма вдвое. Далее можно приступать к формовке так на показано на Гифке! Смазываем наши ватрушечки растопленным сливочным маслом. Выпекать при 200 гр до готовности. Такая подача сможет порадовать глаз и удовлетворить гастрономические пристрастия, как рядового едока, так и истинного гурмана. Приготовьте такие мясные «ватрушки» ваша семья и близкие будет в восторге. Кушайте вкусно и будьте здоровы!

#рецепты #вкусно #еда #выпечка #ГруппаТакПросто