Светлана- Лаблюк

Самая вкусная борщевая заправка на зиму!

Такая заправка для борща зимой очень экономит время!
Ингредиенты:
1 кг очищенного репчатого лука
1 кг очищеной моркови
1.5 кг очищенной свёклы
2 кг помидоров
0.5 кг сладкого перца
250 гр растительного масло
3 лавровых листа
1 ч.л чёрного перца
3 ст.л соли 5 ст.л сахара
1 головка чеснока
70 гр уксуса (9%)