💥Банановые блинчики

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Банан 2 штуки
Пшеничная мука 250 граммов
Коричневый сахар 2 столовые ложки
Яйцо 1 штука
Кефир « 300 миллилитров
💥Как приготовить:
1. Кефир взбить с яйцом при помощи венчика. Добавить сахар, взбить венчиком. Добавить муку, перемешать и посмотреть на консистенцию теста – все получилось, если тесто напоминает густую сметану, если жидкое – добавить еще ложку муки. Отставить тесто в сторону.
2. Нарезать бананы кружками толщиной примерно по 0,5 см.
3. Выложить тесто на разогретую сковородку (на каждый блин примерно по 2 ст. ложки теста). На каждый блин сверху выложить по 4 кружка банана. Жарить банановые блины на маленьком огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
📍К этим блинчикам с бананами очень хорошо подходит соус из сметаны «Простоквашино», меда или варенье.