💥Домашний майонез

Ингредиенты:
3 яичных желтка
1 ½ ст. масла растительного
3 лимон
1 ст. ложка горчицы
Соль, перец по вкусу
💥 Как приготовить:
1.Отделить желтки от белков. Желтки положить в емкость.
2.Добавтьте туда горчицу, соль, перец. Все тщательно перемешать венчиком.
3.Далее постепенно добавляем масло, тщательно и энергично взбиваем венчиком. Много масла сразу не вливайте, иначе все ингредиенты между собой не смешаются и майонез не получится.
Что бы быстро приготовить майонез, вместо венчика используйте погружной блендер.
Приятного аппетита!