Маринуется овощная закуска очень быстро, получается очень вкусно и все ингредиенты доступны. Ингредиенты:
2 кг помидоров
2 головки чеснока
100 мл уксуса
100 мл подсолнечного масла
2 столовые ложки соли
3 болгарских перца среднего размера
2 перца чили
Зелень по вкусу
100 граммов сахара
💥 Как приготовить:
1.Измельчим болгарский перец, перец чили и чеснок в мясорубке или блендере. К полученной массе добавим соль, сахар, растительное масло, уксус и измельчённую зелень. Всё хорошо перемешаем.
2. Разрежем помидоры пополам или на четыре части.
3.Разложим томаты в трёхлитровую банку, перекладывая каждый слой приготовленной заправки и закроем её крышкой. Перевернем банку для равномерного маринования. Поставим банку в холодильник. Через 10 часов помидоры готовы.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2