💥 Шашлыка из курятины

Шашлык из курицы не уступает другим шашлыкам, а может даже и превосходит их.
Ингредиенты:
бедрышки и крылышки куриные – 1 кг.
яблочный или винный уксус – 20 мл
куркума или шафран – 1 ч. ложка
сушеная зелень кинзы, базилика и мяты – по 1 ч. ложке
красный молотый перец – ½ ч. ложки
чеснок сухой молотый – 1ч.ложка.
💥 Как приготовить:
1.Мясо курицы хорошо промыть, высушить.
2.Все ингредиенты специй смешать и, посыпав ими курятину, хорошенько перемешать.
3.Сбрызнуть все это яблочным или винным уксусом и оставить мариноваться не менее 45 минут. Можно дольше.
4.Нанизать кусочки мяса на шампура, и запечь над горячими углями до румяной корочки.
Приятного аппетита!