Для приготовления нам понадобится: ................................................................................................ 1. Мясной фарш 1 кг (лучше использовать не жирный) 2. Грибы 400 гр; 3. Лук 3 шт; 4. Помидоры 4 шт; 5. Чеснок 3 зубчика; 6. Сыр 150 гр; 7. Зелень; 8. Соль, перец Приготовление: ................................................................................................ Обжарить грибы до золотистого цвета, затем обжарить лук и соединить с грибами. В фарш добавить 2 мелко нарезанного лука, соль и перец. В противень застеленный пергаментом выкладываем мясные шарики ( любого размера), в центре делаем углубление. Затем, на дно корзинок укладываем грибы. Отправляем противень в разогретую духовку до 180’ на 15-20 мин. Через 15 мин вынимаем из духовки и раскладываем тертый сыр. Ещё раз отправляем наши корзинки в духовку на 5-8 мин, чтобы расплавился сыр. А пока нарежем помидоры на мелкие кубики, выдавить чеснок, соль, перец и мелко нарезанный укроп. Вынимаем наши корзинки из духовки, выкладываем на блюдо, затем сверху украшаем помидорами с чесноком примерно по одной чайной ложке на каждую корзинку.