Я тут недавно по старым своим болячкам порылся и понял, что не могу не поделиться. Был я как-то раз, не поверите, похож на тень отца Гамлета. Хожу, значит, шатаюсь, сил нет, бледный, как призрак. Жена волнуется, на меня смотрит, как на пациента, что с того света вернулся. "Говорит, - ты чего это, заболел?" А я ей: "Да я просто устал, как будто мешки с цементом таскал". Ну, в общем, сходил я к врачу, и она меня сразу раскусила: "У вас, - говорит, - батенька, анемия".
И вот тут-то я и понял, что не все так просто. Оказалось, что железо - штука хитрая. Его надо не просто есть, а с умом. Иначе можно так себе навредить, что потом и сам себе не поверишь. Я-то, кулинар-любитель, думал, что сейчас наемся мяса, и все пройдет. Но не тут-то было! Пришлось изучать, вникать. И вот теперь, когда я поборол этот недуг, готов поделиться с вами своим опытом.

Ошибка номер 1: не искать причину. Как с ней бороться?

Первая и главная ошибка — это попытка лечить симптомы, а не болезнь. Я знаю, что порой так хочется взять и решить проблему одним махом, но так не бывает. Представьте себе, что у вас сломался автомобиль. Вы же не станете просто заливать бензин, если у него колесо отвалилось. Вот и с анемией так же. Причин может быть много: от неправильного питания до проблем с желудком. И чтобы ее победить, надо сначала выяснить, почему организм не усваивает железо.
На это, ясен пень, уйдет время. Не ждите, что врач вам сразу все выложит. Тут как в детективе: надо постепенно, методом исключения, выяснять, что не так. Но не отчаивайтесь! Главное, не бросайте это дело. Потому что только так вы сможете вырваться из порочного круга постоянного "железного" дефицита.

Ошибка номер 2: не делать контрольные анализы. Как с ней бороться?

Еще одна глупость, которую я совершил, — это забил на контрольные анализы. "Ну, я же, - думаю, - пропил курс, чувствую себя лучше, значит, все!" А врач мне тогда сказал: "Давайте через пару месяцев еще раз посмотрим". А я махнул рукой. В итоге, через полгода я опять начал превращаться в призрака.
Так что запомните: если вы столкнулись с анемией, то обязательно сдавайте контрольные анализы хотя бы раз в полгода. Это как техосмотр для автомобиля. Вы же не хотите, чтобы в один прекрасный момент у вас отказали тормоза, верно? Вот и с организмом так же.

Ошибка номер 3: бросать прием препаратов. Как с ней бороться?

Я знаю, что иногда так хочется бросить все на полпути. Особенно когда от лекарств тошнит, а живот болит. Бывало такое: выпьешь таблетку, а потом час сидишь, мучаешься. Я, честно говоря, пару раз чуть не сдался. Но потом подумал: "Ну, нет, я же не какой-нибудь слабак!" И пошел к врачу, чтобы она мне заменила препарат.
Так что не прекращайте прием, если вам что-то не подошло. Обратитесь к специалисту. Он подберет вам аналог. Потому что главное — это результат, а не мучения.

Ошибка номер 4: принимать "железо" наобум. Как с ней бороться?

Я знаю, что порой хочется быть доктором самому себе. Пришел в аптеку, купил какую-нибудь модную биодобавку и думаешь, что спасся. А потом оказывается, что это было зря. Оказывается, что при некоторых заболеваниях желудка или кишечника, препараты железа нельзя принимать. Это может усугубить состояние.
Так что не рискуйте! Всегда советуйтесь с врачом. Он точно знает, что вам нужно, а что - нет. Ну и помните про пункт 2 - контрольные анализы.

Ошибка номер 5: игнорировать рекомендации по питанию и образу жизни. Как с ней бороться?

Я-то, кулинар-любитель, думал, что сейчас наемся мяса, и все пройдет. А потом оказалось, что не все так просто. Оказывается, что железо усваивается только при наличии других витаминов и микроэлементов. Именно поэтому так важно следить за своим питанием.

Вот вам мой рецепт по борьбе с анемией, без лекарств:

Список ингредиентов:

1 килограмм телятины или говядины.
300 грамм говяжьего языка.
500 грамм мяса кролика.
200 грамм печени (телячьей или говяжьей).
150 грамм грецких орехов.
100 грамм темного шоколада (70% и выше).
150 грамм кураги.
200 грамм чернослива.
100 грамм изюма.
100 грамм меда.
1 лимон.
100 грамм петрушки.
100 грамм шпината.
100 грамм брокколи.

Этапы приготовления:

1. Берем телятину, говядину, язык и кролика. Режем на куски.
2. Печень, орехи, шоколад, курагу, чернослив, изюм, мед, лимон, петрушку, шпинат и брокколи пропускаем через мясорубку.
3. Все это смешиваем и формируем котлеты.
4. Жарим котлеты на медленном огне до готовности.
5. Котлеты подаем с гарниром из гречки или других круп.

Помимо этого, не забывайте про витамин С. Он помогает железу усваиваться. Так что не жалейте лимонов, апельсинов, киви. А вот от чая, кофе и какао лучше отказаться. Они мешают усвоению железа. Так что если вам очень хочется чаю, то выпейте его не раньше чем через полтора-два часа после еды. А лучше - замените на компот или морс.
И, наконец, не забывайте про белок. Он - основа всего. Ешьте мясо, рыбу, яйца, творог.
________________________________________
Вот так, то! Анемия — это не приговор. Ее можно и нужно победить. Главное - не лениться, следить за собой и слушать врача.
А вы как справлялись с анемией? Поделитесь своими историями в комментариях!