Здравствуйте, дорогие! Все мы хотим выглядеть моложе, и, знаете, для этого не всегда нужны дорогие кремы и походы к косметологу. Наша кожа — это, по сути, зеркало нашего организма. Если внутри что-то не так, то и на лице это сразу будет заметно. Я вот всегда считал, что главное — это спорт и подсчёт калорий, а оказалось, что и качество еды имеет огромное значение.

Многие из нас жалуются на морщины, тусклый цвет лица, высыпания, но даже не догадываются, что причина может скрываться в нашем рационе. Да, вы можете быть стройным и подтянутым, но, если кожа не сияет, значит, где-то вы совершаете ошибку. Сегодня мы поговорим о том, как правильно питаться, чтобы никто не догадался, сколько вам на самом деле лет.

Главные враги нашей кожи

Вы не поверите, но у нашей кожи есть свои "злодеи", которые каждый день портят её внешний вид. Если вы их уберёте из своего рациона, то уже очень скоро увидите результат.
• Сахар и быстрые углеводы. Это, пожалуй, самые опасные враги. Шоколад, торты, сладкая газировка и даже белый рис и соки из пакета — все они запускают процесс гликирования. Это когда молекулы сахара "склеивают" белки коллагена и эластина, которые отвечают за упругость кожи. В итоге кожа становится менее эластичной, появляются морщины. К тому же, сахар провоцирует скачки инсулина, которые вызывают воспаления и прыщи.
• Алкоголь. Он обезвоживает наш организм, что сразу же сказывается на коже. Она становится сухой, менее упругой, а морщины — более заметными. Помимо этого, алкоголь нагружает печень, а этот орган напрямую связан с чистотой нашей крови и состоянием кожи.
• Жареные продукты. Они содержат трансжиры и канцерогены, которые повреждают клетки кожи. Эти вредные вещества разрушают защитный липидный барьер, приводят к пигментации и потере упругости.
Если вы сможете хотя бы минимизировать эти три категории продуктов, ваша кожа скажет вам "спасибо", и вы сами заметите, как она преобразится.

Продукты "на грани"

Есть и такие продукты, которые не для всех вредны, но некоторым людям от них лучше держаться подальше.
• Продукты с гистамином. Это красное вино, пиво, выдержанные сыры, колбасы. У людей с непереносимостью гистамина они могут вызывать покраснение, зуд и отёки на коже.
• Молочные продукты. Они вредны только для тех, у кого лактазная недостаточность (а таких, между прочим, более 65% взрослых). Для них молоко может стать источником скрытых воспалений, что проявится в виде отёков или тусклого цвета лица. А ещё в молочных продуктах с добавками часто очень много сахара.
• Продукты с глютеном. Сам по себе глютен не вреден, но у людей с повышенной чувствительностью он может вызывать микровоспаления, которые приводят к отёчности и сероватому цвету лица.

Молодильные продукты: ешьте и молодейте

А теперь самое интересное — список продуктов, которые помогут вам выглядеть моложе. Включите их в свой рацион, и результат не заставит себя ждать.
• Жирная рыба (лосось, скумбрия, сардины). Она богата омега-3 жирными кислотами, которые поддерживают молодость кожи. Они снижают воспаления, улучшают её защитные функции и даже помогают бороться с вредным УФ-излучением.
• Авокадо и орехи. Содержащиеся в них полезные жиры и витамин E питают кожу изнутри, помогают ей удерживать влагу. Особенно полезны бразильские орехи — они богаты селеном, который замедляет старение и уменьшает пигментацию.
• Ягоды тёмного цвета (черника, голубика). Они содержат мощные антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами — главными виновниками старения.
• Зелёные листовые овощи (шпинат, брокколи). Они полны витамина C, который необходим для выработки коллагена — того самого белка, который делает нашу кожу упругой.
• Костные бульоны. Да, да, именно те, что долго варятся на медленном огне. Они содержат аминокислоты — глицин, пролин и гидроксипролин — которые являются строительным материалом для коллагена.
________________________________________
Помните, что каждый организм индивидуален. Если вы заметили, что после какой-то еды у вас на коже появляются высыпания или отёки, возможно, у вас есть пищевая непереносимость. Разобраться с этим можно с помощью специальных тестов. И уже через несколько недель правильного питания вы заметите, как кожа станет более свежей и гладкой, а через пару месяцев разница будет очевидна всем!
А вы следите за тем, что едите, ради красоты своей кожи?