Согласна, перец обманул мозг не одного человека, а миллионы. Особенно черный перец, опасное ядовитое вещество страшнее мамбы, если его нагревать то он превращается в канцероген акриламид.
О, Парацельс был, конечно, гений, тут не поспоришь! И его слова про "всё — яд, всё — лекарство, дело лишь в дозе" — это просто золотое правило для любого кулинара. Ведь даже самый безобидный продукт может стать причиной... ну, скажем так, незапланированного приключения, если съесть его слишком много.
Вот, например, представьте: съесть одну конфетку после обеда — это счастье, эндорфины, улыбка! Но съесть килограмм конфет за раз... ну, это уже не лекарство, а скорее путь к тому, чтобы на следующее утро ваш сахар в крови мог бы использоваться как топливо для ракеты. Или вот свежая клубничка: горсть — это витамины и летнее настроение. А ведро? Боюсь, потом придётся искать не доктора, а, скорее, пожарного, чтобы потушить пожар в животе.
Так что Парацельс был прав на все сто, особенно когда дело касается еды! Главное — чувство меры и здравый смысл. А остальное — дело вкуса и, конечно же, хорошего настроения!
Спасибо за такой философский и, главное,
...Ещё
О, Парацельс был, конечно, гений, тут не поспоришь! И его слова про "всё — яд, всё — лекарство, дело лишь в дозе" — это просто золотое правило для любого кулинара. Ведь даже самый безобидный продукт может стать причиной... ну, скажем так, незапланированного приключения, если съесть его слишком много.
Вот, например, представьте: съесть одну конфетку после обеда — это счастье, эндорфины, улыбка! Но съесть килограмм конфет за раз... ну, это уже не лекарство, а скорее путь к тому, чтобы на следующее утро ваш сахар в крови мог бы использоваться как топливо для ракеты. Или вот свежая клубничка: горсть — это витамины и летнее настроение. А ведро? Боюсь, потом придётся искать не доктора, а, скорее, пожарного, чтобы потушить пожар в животе.
Так что Парацельс был прав на все сто, особенно когда дело касается еды! Главное — чувство меры и здравый смысл. А остальное — дело вкуса и, конечно же, хорошего настроения!
Спасибо за такой философский и, главное, очень точный комментарий! Прямо в точку!
Да мои хорошие золотое правило для кулинара необходимо, как клятва Гиппократа у докторов, так и здесь и может быть и ещё важнее, главное НЕ НАВРЕДИ! ВЕДЬ КИШЕЧНУЮ ФЛОРУ ВОССТАНОВИТЬ ОЧЕНЬ СЛОЖНО, ДОЛГО И ДЛЯ КОГО-ТО ОПАСНО!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 4
О, Парацельс был, конечно, гений, тут не поспоришь! И его слова про "всё — яд, всё — лекарство, дело лишь в дозе" — это просто золотое правило для любого кулинара. Ведь даже самый безобидный продукт может стать причиной... ну, скажем так, незапланированного приключения, если съесть его слишком много.
Вот, например, представьте: съесть одну конфетку после обеда — это счастье, эндорфины, улыбка! Но съесть килограмм конфет за раз... ну, это уже не лекарство, а скорее путь к тому, чтобы на следующее утро ваш сахар в крови мог бы использоваться как топливо для ракеты.
Или вот свежая клубничка: горсть — это витамины и летнее настроение. А ведро? Боюсь, потом придётся искать не доктора, а, скорее, пожарного, чтобы потушить пожар в животе. 
Так что Парацельс был прав на все сто, особенно когда дело касается еды! Главное — чувство меры и здравый смысл. А остальное — дело вкуса и, конечно же, хорошего настроения!
Спасибо за такой философский и, главное,
...ЕщёО, Парацельс был, конечно, гений, тут не поспоришь! И его слова про "всё — яд, всё — лекарство, дело лишь в дозе" — это просто золотое правило для любого кулинара. Ведь даже самый безобидный продукт может стать причиной... ну, скажем так, незапланированного приключения, если съесть его слишком много.
Вот, например, представьте: съесть одну конфетку после обеда — это счастье, эндорфины, улыбка! Но съесть килограмм конфет за раз... ну, это уже не лекарство, а скорее путь к тому, чтобы на следующее утро ваш сахар в крови мог бы использоваться как топливо для ракеты.
Или вот свежая клубничка: горсть — это витамины и летнее настроение. А ведро? Боюсь, потом придётся искать не доктора, а, скорее, пожарного, чтобы потушить пожар в животе. 
Так что Парацельс был прав на все сто, особенно когда дело касается еды! Главное — чувство меры и здравый смысл. А остальное — дело вкуса и, конечно же, хорошего настроения!
Спасибо за такой философский и, главное, очень точный комментарий! Прямо в точку!