Когда становится скучно есть сваренную на пару грудку с овощами, готовлю такие рулетики. Как по мне, не хуже шаурмы!

Понадобится:

• 1-2 листа тонкого лаваша,
• 1 куриное филе,
• 1/2 пучка листьев салата,
• 1 помидор,
• сметана,
• готовая горчица,
• пряности для курицы.

Приготовление:

1. Филе щедро обсыпаю пряностями со всех сторон и отвариваю на пару до готовности. Остужаю, нарезаю брусочками.
2. Лист лаваша щедро смазываю соусом из сметаны и горчицы.
3. Одну половину застилаю листьями салата, на вторую выкладываю курицу и ломтики помидора (не в сезон беру вяленые томаты — с ними еще вкуснее).
4. Плотно сворачиваю в рулетик и даю пропитаться 7-10 минут.

Совет:

Если в составе пряностей для курицы нет куркумы, обязательно ее добавляю: и полезнее, и аппетитнее!