Предыдущая публикация
ГРИБЫ В КЛЯРЕ — СУПЕР ЗАКУСКА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Шампиньоны 200 г
● Панировочные сухари 50 г
● Яйцо 1 шт.
● Пшеничная мука 50 г
● Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вымойте грибы и подрежьте ножки вровень со шляпками. Залейте кипятком и время от времени помешивайте на протяжение 10 минут.
Взбейте яйцо и посолите. Обваляйте каждый грибочек сперва в муке, после в яйце, потом в сухарях.
Разогрейте много масла в кастрюльке, убавьте огонь и обжаривайте грибочки по несколько штук 5–6 минут.
Промокните бумажными полотенцами.
Следующая публикация
Комментарии 14